Sorvete de whey de chocolate

Ingredientes

• 21 copo de whey protein de chocolate
• 4 claras batidas em neve
• 1 xícara de água
• 1/2 copo de cacau em pó (o natural sem conservante)
• 1/2 garrafinha de leite de coco (pode substituir por 1 xícara de leite de soja ou desnatado)

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve até que fiquem no fundo do liquidificador ou batedeira.
2. Acrescente os outros ingredientes no liquidificador e bata tudo até ficar com consistência cremosa
3. Coloque em um refratário e leve para gelar.
4. Sirva com um pouco de whey polvilhado por cima do sorvete.